Predĺžte životnosť grilu a užite si bezstarostné grilovanie.
Grilovanie patrí medzi najobľúbenejšie letné aktivity. Aby ste si však mohli užívať chutné jedlá bez problémov, nestačí len kvalitné mäso a rozpálené uhlíky. Kľúčom k úspechu je čistý a dobre udržiavaný gril.
Mastnota, pripečené zvyšky potravín a vlhkosť môžu znížiť výkon grilu, negatívne ovplyvniť chuť jedla a časom poškodiť konštrukciu zariadenia. Pravidelné čistenie a ochrana grilu sú preto nevyhnutné pre jeho dlhú životnosť a bezpečné používanie.
Ako správne čistiť gril? Spoľahnite sa na produkty Metaflux
Profesionálne produkty značky Metaflux vám pomôžu s efektívnym čistením roštov, ochranou proti korózii, premazaním pohyblivých častí aj prípravou grilu na ďalšie použitie. Nižšie nájdete odporúčané riešenia pre každú časť údržby.
70-67 Back - Fix sprej na pečenie
Nepostrádateľný pomocník pri grilovaní mäsa, rýb, zeleniny a pečiva.
Tento sprej vytvára tenký nepriľnavý film, ktorý bráni pripaľovaniu potravín. Zároveň uľahčuje čistenie roštu a zachováva chuť jedál.
Hlavné výhody:
- Vysoká teplotná odolnosť
- Nepriľnavý efekt bez zápachu
- Rýchla a jednoduchá aplikácia
- Vhodný pre profesionálnu gastronómiu
- Znižuje spotrebu tukov a olejov
- Uľahčuje manipuláciu s jedlom
- Vhodný pre kovové, liatinové a teflónové povrchy
Použitie: Aplikujte rovnomerne na čistý a suchý rošt pred rozohriatím grilu.
Pomocníci na údržbu a čistenie grilov
74 - 50 Greenline sprej
Ekologický čistič novej generácie pre bežné čistenie grilov.
Odstraňuje tuky, sadze a zvyšky jedál z rôznych povrchov vrátane nerezu, skla, smaltu a plastu.
Výhody:
- Nehorľavý a bezpečný pre potravinárske prevádzky (NSF A1)
- Bez symbolov nebezpečnosti
- Nezanecháva škrabance ani zápach
- Ekologické zloženie
Použitie: Pretrepte, nastriekajte, nechajte pôsobiť a zotrite handričkou alebo opláchnite.
75 - 35 RHE čistič - silný čistič pro údržbu grilov
Silný čistiaci a odmasťovací prostriedok pre silne znečistené grily.
Odstraňuje pripečené zvyšky marinád, tukov a sadzí bez mechanického drhnutia.
Vlastnosti:
- Vysoko koncentrovaný
- Biologicky odbúrateľný
- Bez fosfátov a rozpúšťadiel
- Vhodný pre potravinárske prostredie
Použitie: Riedi sa v pomere 1:10 až 1:100. Nastriekajte, nechajte pôsobiť niekoľko minút a zotrite alebo opláchnite.
74 - 51 Green Hybrid sprej
Ekologický čistič kombinujúci rastlinné rozpúšťadlá a tenzidy.
Efektívne odstraňuje zaschnuté tuky, oleje, vosky, živicu a gumové nečistoty.
Vhodné použitie na:
- Rošty
- Grilovacie vane a veká
- Kovovú konštrukciu
Výhody:
- Neobsahuje kyseliny, hydroxidy ani nebezpečné výpary
- Nahrádza agresívne rozpúšťadlá (acetón, riedidlá)
- Vhodný pre nerez, plast, smalt aj liatinu (pri hliníku skracujte dobu pôsobenia)
75 - 01 Sprej na ušľachtilú oceľ NSF
Profesionálny sprej na čistenie a ochranu nerezových častí grilu.
Odstraňuje mastné otlačky, prach a znečistenie z veka, madiel či ovládacieho panela.
Výhody:
- Vytvára ochranný antistatický film
- Nezanecháva šmuhy
- Vhodný pre kuchyne a gastro prevádzky
- Certifikácia NSF č. 143238
Použitie: Nastriekajte zo vzdialenosti 30 cm a rozotrite suchou handričkou.
Odporúčame dokúpiť
Udržiavaný gril = lepšia chuť, vyššia bezpečnosť a dlhšia životnosť
Investícia do kvalitných čistiacich a ochranných produktov sa oplatí. Produkty Metaflux poskytujú profesionálne riešenia pre každého, kto chce gril udržať v perfektnom stave počas celej sezóny.
Najčastejšie otázky (FAQ)
Ako často by som mal čistiť gril?
Odporúčame čistiť gril po každom použití a aspoň raz mesačne dôkladne.
Je čistenie bezpečné pri kontakte s potravinami?
Áno. Pre produkty Metaflux, ktoré sú certifikované na použitie v potravinárskom prostredí (napr. NSF A1).
Je možné použiť čistič aj na liatinové rošty?
Áno, väčšina produktov je vhodná aj pre liatinu. Pri použití na hliník skracujte dobu pôsobenia.
