70-67 BACK- FIX sprej na pečenie
70-67 BACK- FIX sprej na pečenie
Vysokokvalitný sprej na pečenie pre profesionálne použitie v potravinárskych prevádzkach čítať viac
Predpokladané doručenie
|
Prepravná služba
|
Zajtra
|
Dostupnosť
|
Sklad Prešov
|
Skladom |
Potrebujete poradiť?
Parametre a popis
Parametre a popis
Vysokokvalitný sprej na pečenie pre profesionálne použitie v potravinárskych prevádzkach
- Zabraňuje pripekaniu jedál a múčnikov
- Nahrádza vymazávanie a vysypávanie foriem a plechov
- Vhodný pre všetky pečiace nádoby a povrchy
- Neovplyvňuje vôňu a chuť pripravovaných pokrmov
- 100% rastlinné oleje a tuky
- Minimálna spotreba
- Naozaj veľmi jednoduché použitie
Technické údaje
| Balenie | sprej 500 ml |
| Skupenstvo | kvapalné |
| Farba | nažltlá |
| Rel. hustota | 0.802 g/cm³ |
| Obsah VOC | 21.2 % |
| Forma skupenstva | aerosól |
| Vôňa | slabo charakteristická |
| Bod varu | 44 °C |
| Teplota vznietenia | 365 °C |
| Bod vzplanutia | 80 °C |
Oblasť použitia
Oblasť použitia
Sprej nahrádza v kuchyni oleje a tuky, ktoré sa bežne používajú pri pečení, smažení a grilovaní. Napomáha predchádzať pripekaniu a prilepovaniu pripravovaných pokrmov k povrchom kuchynského riadu.
Spôsob použitia
Spôsob použitia
Pred vlastným pečením stačí len v tenkej vrstve nastriekať povrch formy, plechu na pečenie alebo kuchynskej panvice. Hotové pokrmy a múčniky je možné ľahko vyklopiť z formy či oddeliť od povrchu nádoby. Použitie spreja pri pečení alebo smažení následne zaistí aj ľahké umytie použitého kuchynského riadu.
Príklady použitia
Príklady použitia
Pečenie:
- vhodný na všetky pečiace nádoby.
- zabraňuje pripekaniu pripravovaných pokrmov a múčnikov k zapekacím misám, pekáčom a plechom, formám a formičkám na pečenie
Smaženie:
- nastriekaním tenkej vrstvy na povrch kuchynskej panvice nahrádza používanie bežných olejov a tukov pri príprave smažených pokrmov a zabraňuje ich nežiadúcemu pripekaniu
Grilovanie:
- ideálny pomocník pri grilovaní na všetkých typoch grilov, pečiacich kameňoch, liatinových pečiacich doskách
- sprej zabraňuje pripekanie pripravovaných pokrmov a výrazne uľahčuje po grilování umývanie napečených povrchov a grilovacích ihiel.
Vykrajovanie cesta:
- nastriekaím tenkej vrstvy na vykrajovátka a formičky na pečenie sprej zaistí ľahké vykrajovanie cesta bez jeho nežiadúceho prilepovania.
